El pasado 7 de marzo finalizó la Expo ANTAD & Alimentaria México 2019, la cual se caracteriza por ser un…
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Para asegurar la inocuidad en los productos perecederos, “el reto número uno en la cadena de frío es la disponibilidad…
El día de ayer, comenzó Expo ANTAD & Alimentaria 2019, una importante red de negocios e innovación tecnológica de talla…
Finalizó la jornada de tres días de Expo Carnes y Lácteos 2019 que fungió como una plataforma de lo último…
Con el objetivo de fomentar los negocios y el desarrollo de la industria cárnica nacional, así como de elevar la…
A petición de la industria de la refrigeración, a finales del 2018, se publicó una normativa que regulará la eficiencia…
Un vistazo a las válvulas de presión de control independientes y a su aceptación como sinónimo de control de flujo…
Opciones de enfriamiento hay muchas, pero para elegir la más adecuada es necesario ponderar la disponibilidad y confiabilidad de la…
Para que el flujo de agua corresponda al diámetro de tubería, es preciso realizar cálculos para un resultado favorable José…
El interés por el dióxido de carbono como refrigerante nunca había sido tan notable como ahora, sobre todo en el…