La aplicación intensa del frío detiene los procesos bacteriológicos y enzimáticos que destruyen los alimentos. Un manejo adecuado y exacto de la temperatura en una cadena productiva es imprescindible
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Las nuevas tendencias en refrigerantes buscan aminorar el impacto que la actividad humana ocasiona en el planeta. Los nuevos productos tienen un enfoque verde
Los costos de algunos recursos, que se suponía eran inagotables, han aumentado y la poca disponibilidad de algunos otros ha hecho que se redireccione el enfoque y los parámetros para el diseño de edificios y sistemas de aire acondicionado, buscando que sean más eficientes y amigables con el medio ambiente
Según el Consejo Mundial de Negocios para el Desarrollo Sustentable, del total de energía que consume un edificio, 12% se utiliza en la etapa de construcción; 84% se gasta durante la vida útil por calefacción, ventilación, aire acondicionado, agua caliente y electricidad; y el 4% restante se emplea en mantenimiento.
Las paredes que resguardan a los ocupantes de una edificación no son una barrera contra la polución u otros problemas que tienen que ver con la calidad del aire interior. Los edificios albergan una gran cantidad de problemas que aquejan a la salud física y mental
Los sistemas de control y automatización forman parte importante de la cadena del proceso de confort dentro de un espacio, controlando y generando información crítica para el análisis y la validación de los procesos productivos, de ahí la necesidad de su integración correcta en las diferentes actividades del edificio
Derivado de la conciencia verde, los sistemas LED se posicionan firmemente en el mercado como una de las mejores soluciones que otorga la tecnología de la iluminación para que hoteles, comercios, oficinas, museos, estadios deportivos, e incluso para que los aparatos exploten al máximo sus posibilidades de ahorro energético
La tecnología frigorífica es altamente intensiva en su consumo energético, sobre todo en los requerimientos de energía eléctrica. Por ello es necesario establecer principios y estrategias que conduzcan al ahorro energético y al uso eficiente de la energía con un fuerte carácter de sustentabilidad.
El polen atmosférico se considera un bioindicador de contaminación, por lo que se puede utilizar como modelo experimental para evaluar la calidad del aire.
En los hogares, comercios y oficinas se consume más de la cuarta parte del total de energía que se consume en España. De ello, la mitad se emplea en climatización.
